اهمیت نظارت بر رعایت بهداشت در روند تأمین مرغ کشتار روز

 سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان، در بازدید از کشتارگاه مرغ اهواز بر اهمیت رعایت موارد بهداشتی در تأمین مرغ کشتار روز در جهت رفاه حال مردم تأکید کرد و خواستار ارتقای زیرساخت‌های کشتارگاه‌ها و استفاده از فناوری‌های نوین در صنعت تولید مرغ شد.

جواد کاظم‌نسب الباجی در این بازدید، اظهارکرد: تامین مرغ کشتار روز بعنوان یکی از کالاهای اساسی مردم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و نظارت کامل بر روند بهداشتی تولید و کشتار مرغ برای تضمین سلامت این محصول ضروری است.

وی همچنین افزود: با توجه به نظارت‌های مستمر بهداشتی دامپزشکی در واحدهای پرورش طیور گوشتی استان، فرآیند جوجه‌ریزی، تولید و ارسال مرغ به کشتارگاه‌ها به خوبی در حال انجام است.

سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان همچنین بر لزوم ارتقای زیرساخت‌های کشتارگاه‌ها و استفاده از فناوری‌های نوین در این صنعت تأکید کرد و گفت: با بهبود فرآیندهای تولید و کشتار، می‌توانیم علاوه بر افزایش کیفیت محصول، هزینه‌ها را نیز کاهش دهیم و در نهایت رضایت بیشتر مردم را جلب کنیم.

او در پایان اضافه کرد: ما همواره در تلاشیم تا با همکاری تمام نهادهای ذی‌ربط، شرایط مناسبی را برای تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان فراهم کنیم و از هرگونه چالش در این زمینه جلوگیری کنیم.

به گزارش ایسنا، در این بازدید مدیر کل دامپزشکی استان، سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خوزستان و شماری از مسئولان استانی، الباجی را همراهی کردند.